食品行業(yè)用管跟塑化劑是一個怎樣的關(guān)系

食品和飲料加工行業(yè)使用各種食品級軟管將液體和食品從罐轉(zhuǎn)移到罐，從管道轉(zhuǎn)移到罐和卡車，這幾乎適用于任何裝載和轉(zhuǎn)移應用。目前，食品級軟管由塑料、橡膠、含氟聚合物和/或硅樹脂材料制成。為了達到所需的性能，軟管通常被構(gòu)造成具有幾層的相對復雜的結(jié)構(gòu)。常見的結(jié)構(gòu)包括內(nèi)襯(與食物直接接觸)、一個或多個加強層以及用于減少磨損的外鞘層。有時這導致軟管有七層或更多層。

食品和飲料軟管法規(guī)

根據(jù)該法案，食品添加劑被定義為由于其預期用途而合理預期成為食品成分的任何物質(zhì)。耐熱軟管中遷移至食品的“顯著”水平的化學品被視為“食品添加劑”，應符合FDA的上市前許可要求，這意味著它們應符合適用的食品添加劑法規(guī)、有效的食品接觸通知或閾值法規(guī)豁免函等。如果這些物質(zhì)通常被認為是安全的(GRAS)或被美國食品和藥物管理局提前批準用于特定用途，美國食品和藥物管理局也允許豁免食品添加劑法規(guī)。對于未經(jīng)FDA批準的化學品，遷移閾值為10-50ppb，甚至有特殊毒理學問題時的下限；例如，如果化學物質(zhì)具有致癌性、致突變性和生殖毒性。制造商需要在美國為可能遷移到食物中的食物接觸物質(zhì)建立合適的食物接觸狀態(tài)。但目前對餐飲行業(yè)的理解是，只關(guān)注食品接觸層，忽略了任何來自非食品接觸層(nFCL)的遷移，可能會對消費者的健康造成風險。